Bridor (Groupe Le Duff) nomme Grégoire Guillemin au poste de CEO France  à compter du 16 mars 2026. Grégoire Guillemin, 53 ans, est diplômé de l’ESSCA et de Bishop’s University au Canada. Il dispose de…

Puratos et Dawn Foods annoncent aujourd’hui avoir conclu un accord définitif en vertu duquel Puratos a l’intention d’acquérir Dawn Foods, sous réserve de l’obtention de toutes les autorisations réglementaires requises. Depuis plus d’un siècle, Puratos…

IDAK Food Group, dont le siège est situé à Spreitenbach, spécialisé dans l’alimentation surgelée premium à travers trois catégories (Pizza & Snacks, Finger Food & Snacks à base de pommes de terre et Produits de…

La GHM Gesellschaft für Handwerksmessen mbH et la Confédération allemande des boulangers viennent de renouveler leur partenariat, marquant ainsi un tournant décisif pour l’avenir de la filière. La Confédération, conceptrice du salon, a de nouveau…

Après 3 années d’absence, le réseau de boulangeries La Panetière (groupe Occipain) signe son grand retour au salon Franchise Expo Paris, témoignant de la nouvelle dynamique engagée par l’enseigne. Depuis l’arrivée de Solenn Douard à…

Depuis le 7 mars, la boulangerie Maison Bécam Doyenné à Angers, a lancé son nouveau rendez-vous gourmand : une offre brunch. Servie de 11h00 à 14h00, elle a été pensée pour satisfaire toutes les faims,…

Franchise Expo Paris 2026, qui aura lieu du 14 au 16 mars prochain à Paris Porte de Versailles, met à l’honneur un secteur emblématique qui demeure l’un des piliers économiques de la franchise en France.…

Nestlé Professional France annonce la nomination de Cécile Le Goff au poste de Directrice Générale. Elle succède à Pierre-Claude Lambert et aura pour mission de poursuivre le développement de l’entreprise et d’accompagner les professionnels de…

Le groupe familial alsacien a publié des résultats annuels 2025 en nette progression et confirme sa dynamique de croissance au premier trimestre 2026, portée par le développement de son réseau et de son pôle eaux…

Afin de répondre à de nouveaux moments de consommation en restauration commerciale, le spécialiste du pain biologique depuis plus de 45 ans, Biofournil complète sa gamme RHD de 3 nouveaux produits : des Baguettes sandwich…