Actualité

Mae Innovation lance ES-STAMP une nouvelle gamme de moules en silicones

2 min de lecture

Mae Innovation, fabricant français de moules en silicone et matériel de boulangerie-pâtisserie, dévoile sa dernière création la gamme ES-TAMP. Imaginée et développée en collaboration avec le Meilleur Ouvrier de France Pâtissier-Confiseur 2019, Jonathan Mougel, la gamme ES-TAMP présente des décors sous le signe de la biodiversité. Elle est composée de 8 tapis décors, des feuilles classiques ou exotiques, une magnifique libellule… de quoi donner une touche artistique aux pièces en sucre ou en chocolat, tout en offrant une expérience gustative aux conceptions : Kit Tapis décor & Chablon feuille Théobroma Cacao (19,21 € HT) ; Kit Tapis décor & Chablon feuille Noisetier (11,86 € HT) ; Kit Tapis décor & Chablon libellule (32,41 € HT) ; Kit Tapis décor & Chablon feuille Hêtre (15,01 € HT) ; Kit Tapis décor & Chablon feuille Nénuphar (16,06 € HT) ; Kit Tapis décor & Chablon feuille Monstera (26,57 € HT) ; Kit Tapis décor & Chablon feuille Deliciosa (27,62 € HT) ; Kit Tapis décor & Chablon moule Amande (35,31 € HT). Fabriquée en France avec du silicone 100 % premium, cette gamme assure un démoulage parfait des préparations. Les appareils ont besoin d’aller au congélateur ? Pas d’inquiétude, les moules Maé sont résistants aux hautes chaleurs (jusqu’à +280°C) comme au froid (jusqu’à -45°C). Les produits Silmaé ES-TAMP disponibles sur l’e-shop de Maé Innovation et chez les principaux distributeurs.

Contenu réservé à nos abonnés
Abonnement Honoré le Mag

Je consulte l'intégralité de ce contenu avec mon abonnement Print + Digital ou 100% digital.

Je m'abonne
OU
Débloquer gratuitement

Je profite de la lecture intégrale de cet article en m'abonnant à la newsletter Honoré

Écrit par Laurent ESTEBE

Rédacteur en chef d'Honoré le Mag, magazine de référence dédié à la boulangerie et pâtisserie premium. Fort de plus de 12 ans d'expertise dans le secteur, Laurent décrypte les tendances pour les professionnels.