Millbäker et Somapro scellent la naissance de “Nating”

Le rapprochement des sociétés Millbäker et Somapro, avec le soutien de Crédit Mutuel Equity, marque l’acte fondateur de “Nating” dont l’ambition est de constituer un groupement de PME spécialisées dans les métiers des ingrédients alimentaires et des solutions sur-mesure, à destination des acteurs des secteurs de la Boulangerie-Viennoiserie-Pâtisserie (meuniers, industriels…) et du Food Service (restaurateurs, GMS, acteurs de la gastronomie…). Nating ouvre ainsi de nouvelles perspectives dans le monde des solutions et ingrédients alimentaires. Il a en effet pour mission la constitution d’un pôle d’excellence ouvert à des PME spécialisées et dotées d’une grande expertise des solutions sur-mesure d’ingrédients fonctionnels et organoleptiques, des correcteurs, d’améliorants, de levains, d’arômes, de mixes et prémixes, de matières premières à destination des acteurs de la Boulangerie, Viennoiserie, Pâtisserie (BVP), meuniers et industriels. Nating répond également aux besoins diversifiés du Food Service, des restaurateurs, des Grandes et Moyennes Surface (GMS) et des acteurs de la gastronomie, avec une large gamme de préparations, avant-produits, aides culinaires sucrées et salées. Fort d’un parcours professionnel de plus de 50 années dans l’agroalimentaire à la tête d’importantes unités de meunerie et d’ingrédients, Jean-Louis Fleurichamp, Président de Millbäker, assurera la présidence de la nouvelle entité. « Le pôle d’excellence de Nating a pour mission d’évoluer avec de nouvelles entreprises grâce aux synergies et complémentarités créées. L’un de ses principes fondateurs est que chacune des entités conserve ses valeurs, son ADN et son expertise. Les cadres dirigeants créateurs de Millbäker et leurs équipes ainsi que les cadres et équipes de SOMAPRO sont fortement engagés dans le développement de leur société », affirmeJean-Louis Fleurichamp.

 Sur la photo : Jean-Louis Fleurichamp (au centre), Président de Nating et de Millbäker, entouré de Benoît Léon-Dufour (à droite), Président de Somapro, et de François-Xavier Steeg (à gauche), Directeur Général de Somapro.