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Incendie sur le site Vandemoortele Délifrance à Torcé

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Un violent sinistre est survenu le mercredi 28 octobre 2026 sur le site de production agroalimentaire Vandemoortele Délifrance à Torcé. Si les dégâts matériels sont importants, aucune victime grave n’est à déplorer, et la direction du groupe belge a immédiatement affirmé son intention de reconstruire l’usine touchée.

Le feu s’est déclaré vers 14h30 au sein de l’usine “Torcé 3”, l’une des trois unités de boulangerie industrielle que compte le groupe sur la commune d’Ille-et-Vilaine. Au moment de l’incident, l’activité de production était à l’arrêt afin de permettre une intervention de maintenance programmée. Intervenus rapidement, les services de secours ont dans un premier temps maîtrisé les flammes, avant que l’incendie ne reprenne plus tard dans la soirée, entraînant d’importantes destructions matérielles. Sur le plan humain, le bilan fait état d’aucun blessé parmi les collaborateurs du groupe. Seules trois personnes issues d’une entreprise extérieure d’intervention ont été prises en charge par les secours pour une légère inhalation de fumée.

Accompagnement du personnel et continuité de l’activité

Face à la situation, la priorité absolue de la direction est tournée vers la prise en charge des équipes. Des mesures de soutien et d’accompagnement ont été mises en place pour les collaborateurs affectés de l’usine Torcé 3, avec des perspectives de reclassement temporaire vers les deux autres unités de production du site de Torcé. En parallèle, le spécialiste des produits de boulangerie et des solutions végétales s’efforce de garantir la continuité des approvisionnements pour ses clients. Un plan de continuité d’activité s’appuyant sur l’ensemble du réseau de production du groupe —récemment renforcé par l’intégration de Délifrance— a été déployé afin d’ajuster les capacités et d’éviter les ruptures de livraison.

Engagement ferme vers la reconstruction

Affichant sa détermination face à ce coup dur, le groupe agroalimentaire familial a d’ores et déjà annoncé son intention de rebâtir l’unité détruite. « Cet événement a un impact majeur sur nos collègues de Torcé 3. Ce site est bien plus qu’un outil de production : il représente des années de savoir-faire, de collaboration et de souvenirs partagés », a déclaré Yvon Guérin, CEO du groupe Vandemoortele. «Notre priorité absolue est de prendre soin de nos équipes et d’accompagner nos clients du mieux possible. Nous sommes déterminés à reconstruire le site et à bâtir l’avenir ensemble. » Une évaluation approfondie des dommages matériels est actuellement en cours afin d’établir le calendrier et les modalités de la reconstruction.

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Écrit par Laurent ESTEBE

Rédacteur en chef d'Honoré le Mag, magazine de référence dédié à la boulangerie et pâtisserie premium. Fort de plus de 25 ans d'expertise dans le secteur, Laurent décrypte les tendances pour les professionnels.