Alors que la grisaille parisienne s’installe, une nouvelle adresse vient réchauffer le cœur de la capitale. Après avoir conquis le 19e arrondissement, les sœurs de chez Pompette ! posent leurs valises remplies de soleil dans le…

L’enseigne française, fondée par Guillaume Lopez-Marcoux, a présenté au dernier salon Franchise Expo Paris la nouvelle génération de son concept de boulangerie. Forte, aujourd’hui, de 35 points de vente, la marque repense ainsi ses établissements…

Bridor (Groupe Le Duff) nomme Grégoire Guillemin au poste de CEO France  à compter du 16 mars 2026. Grégoire Guillemin, 53 ans, est diplômé de l’ESSCA et de Bishop’s University au Canada. Il dispose de…

IDAK Food Group, dont le siège est situé à Spreitenbach, spécialisé dans l’alimentation surgelée premium à travers trois catégories (Pizza & Snacks, Finger Food & Snacks à base de pommes de terre et Produits de…

La GHM Gesellschaft für Handwerksmessen mbH et la Confédération allemande des boulangers viennent de renouveler leur partenariat, marquant ainsi un tournant décisif pour l’avenir de la filière. La Confédération, conceptrice du salon, a de nouveau…

Depuis le 7 mars, la boulangerie Maison Bécam Doyenné à Angers, a lancé son nouveau rendez-vous gourmand : une offre brunch. Servie de 11h00 à 14h00, elle a été pensée pour satisfaire toutes les faims,…