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Les marques du Groupe Aryzta France, Coup de pates® et La Carte d’Hubert®, lancent leur nouvelle collection Printemps-Eté 2022 avec la sortie du catalogue n°64. Au menu, plus de 50 nouveaux produits et des solutions pour permettre aux professionnels des métiers de bouche de développer leur activité et suivre les tendances de consommation du moment. Satisfaire les Millenials, développer la vente à emporter et faciliter le quotidien de tous les professionnels dans le contexte actuel, les équipes Coup de pates®/La Carte d’Hubert® ont travaillé sur 57 nouveautés pour apporter des solutions concrètes aux professionnels des métiers de bouche. Le catalogue présente également des concepts clé en main et des solutions comme Faites du Snacking pour développer les incontournables du Snacking avec des recettes à la portée de tous. On pourra citer parmi les innovations, la demi-baguette “Saveur’n’crack”, qui vient élargir la gamme des pains sandwichs. Son topping inédit apporte non seulement un aspect caramélisé mais également un goût fumé « crackers » en bouche. C’est l’opportunité pour les professionnels de proposer une nouvelle saveur inédite pour les sandwichs de la formule déjeuner. Ou encore une recette traditionnelle de plaque à focaccia est fabriquée à partir d’huile d’olive vierge extra ce qui permet d’obtenir une mie grasse et garantit un moelleux en bouche. Un produit multi-usage pour réaliser des sandwichs, des sticks façon finger food, mais également des petits fours de réception salée. Enfin, pour ce nouveau catalogue, les deux marques s’associent pour proposer la solution “Faites du Snacking”, avec plus de 80 recettes Snacking simples à réaliser et rapides à exécuter. Le tout avec uniquement des produits Coup de pates® et La Carte d’Hubert®, de l’ingrédient à l’emballage. Les premières recettes sont déjà disponibles en vidéo sur la page « Youtube – Coup de pates » et un livret rassemblant les 80 recettes sera disponible en mai pour les clients des deux marques.
