Le B27 est un triporteur gastronomique innovant et polyvalent, adapté aux exigences d’hygiène alimentaire et aux principes HACCP. Il peut accueillir une large gamme de « kits de cuisine » pour s’adapter à différents concepts de restauration et de snacking, permettant ainsi de préparer et vendre des produits alimentaires en mobilité. Il n’est pas soumisaux A.O.T. (les Autorisations d’Occupation Temporaire du Domaine Public).

CIBM, Convention Internationale de la Boulangerie Moderne, le 1 décembre à Paris !