Actualités

Concours du Meilleur Apprenti Boulanger Ange 2023

Ange a organisé les 5 et 6 juillet dernier au siège de l’entreprise à Aix-en-Provence, son 2e Concours du Meilleur Apprenti de France Boulanger. L’objectif de cet évènement du réseau de boulangeries, est de dynamiser…

Philibert Savours lance son premier levain de blé dur CRC

Profondément engagé pour une alimentation saine et durable dans le respect de la nature, Philibert Savours travaille avec la filière CRC depuis 2003 et a également mis en place une filière d’approvisionnement locale et de…

Les résultats du Concours DEFIBUN 2023 de Bimbo QSR

C’est au sein de son unité de production de Fleury-Mérogis (Essonne) que Bimbo QSR a organisé son désormais rituel Concours du DEFIBUN 2023. Créé par le principal fournisseur de petits pains à hamburger de McDonald’s…

Dawn Foods présente son rapport RSE Europe et AMEAP

Dawn Foods, fournisseur international d’ingrédients de pâtisserie, présente la publication de son premier rapport annuel sur les initiatives menées par la société en matière de Responsabilités Sociétales et Environnementales (RSE) pour la région Europe &…

Paris Baguette présente ses nouveaux sandwichs “Toastés”

L’enseigne de boulangerie-pâtisserie d’origine sud-coréenne qui compte 4 000 adresses dans le monde et 5 en France, propose sa version du plaisir gustatif en extra-large, grâce à ses nouveaux “Toastés”. Disponibles en quatre saveurs originales,…

C’est la “Faîtes de la Bio” chez Minoterie Suire !

Minoterie Suire ( qui appartient au groupe meunier Girardeau) a célébré le Bio a sa manière le 28 mai dernier lors d’un évènement baptisé “Faîtes de la Bio” à Boussay (Loire-Atlantique). L’occasion de rassembler ses…