Les 10 nouveaux lauréats de la Bourse Lesaffre

Une dizaine d’artisans qui ont franchi le cap de l’ouverture de leur première boulangerie, sont les nouveaux lauréats de la 9^e édition de la Bourse Lesaffre. Dans ce cadre, une dotation de 10 000 € sera attribuée à chacun des 10 lauréats soit un total de 100 000 €. Au-delà du soutien financier, les boursiers Lesaffre bénéficieront d’un accompagnement personnalisé comprenant : un parrainage pendant 1 an, une formation “panification et fermentation” au Baking Center™ de Lesaffre, ou directement en entreprise, et la levure offerte pendant 3 mois. Depuis 2017, 80 boulangers ont pu bénéficier de cette aide et mener à bien leur projet de création.