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Baker & Baker présente ses Muffins et Donuts Côte d’Or

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Baker & Baker, acteur majeur européen dans la fabrication de produits de boulangerie, annonce le lancement de deux nouvelles références sur le marché français : des muffins et donuts Côte d’Or. Ces spécialités inspirées de la tradition américaine, déjà présentes en restauration hors domicile et dans plusieurs pays européens, seront désormais disponibles en grande distribution en France. Commercialisées en blister de 2 pièces (GMS) ou en plateaux (RHD), elles sont proposées aux grossistes et distributeurs français depuis janvier 2025. Fort du succès rencontré par ses produits commercialisés au rayon boulangerie-viennoiserie-pâtisserie des GMS et en RHD en Europe, notamment avec les marques Oreo et Milka, Baker & Baker étoffe ainsi son offre avec une nouvelle gamme gourmande en s’associant à Côte d’Or, une marque de chocolat de Mondelēz International, réputée pour sa qualité et sa “force de caractère”. Le donut Côte d’Or est composé d’une pâte au cacao, d’un fourrage intense au cacao et d’un glaçage au chocolat au lait Côte d’Or. Il est également agrémenté d’éclats de chocolat Côte d’Or et d’un fin nappage au chocolat croquant. Le muffin Côte d’Or, révèle lui aussi une pâte et un fourrage intenses en cacao, surmontés d’un glaçage au chocolat Côte d’Or et de généreux morceaux de chocolat Côte d’Or.

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Écrit par Laurent ESTEBE

Rédacteur en chef d'Honoré le Mag, magazine de référence dédié à la boulangerie et pâtisserie premium. Fort de plus de 12 ans d'expertise dans le secteur, Laurent décrypte les tendances pour les professionnels.