Partenariat d’excellence entre Panzani Solutions et Joël Defives

Le MOF Boulanger, Joël Defives, et Panzani Solutions ont décidé de s’engager dans un partenariat d’excellence. Ce partenariat avec Joël Defives s’inscrit dans l’ambition de Panzani Solutions de promouvoir les qualités du blé dur 100 % français, auprès du grand public et des artisans et industriels de la BVP.  Boulanger reconnu Meilleur Ouvrier de France en 2004, il sera un partenaire privilégié de Panzani Solutions et accompagnera les équipes dans l’innovation produit, la création de recettes gourmandes et inédites et l’animation de temps forts pour transmettre son savoir-faire autour de la panification à base de blé dur. Joël Defives partagera son savoir-faire à l’occasion de certains événements professionnels de la boulangerie, mais également lors d’événements privés dédiés à nos clients. Des produits à base de blé dur seront ainsi proposés à la vente dans sa boutique “Baptiste” située 17 rue des Moines 75017 Paris. Vous pouvez y découvrir dès à présent la Loyale, baguette à base de blé dur : plus croustillante, plus de protéines, plus de fibres, plus digeste et encore meilleure.