La Coopérative Arterris reprend le réseau Occipain

La coopérative d’agriculteurs Arterris a annoncé le 28 mars dernier, sa prise de participation majoritaire dans Occipain, une entreprise régionale qui regroupe les enseignes de boulangerie La Panetière et Secrets de Pains principalement réparties dans le quart Sud-Ouest de la France. Arterris souhaite, par cette opération, poursuivre la consolidation de ses filières et renforcer la création de valeur pour son territoire et ses adhérents producteurs de céréales avec, pour ambition de consolider la filière blé tendre locale et développer les points de vente en circuits courts. Deux partenaires financiers, Crédit Mutuel Equity et UI Investissement, accompagnent Arterris dans cette opération. A leurs côtés, Guillaume Moly, l’un des créateurs du réseau Occipain, fils et petit-fils de boulanger lui-même, conserve une part d’actionnariat ainsi que la présidence de l’activité. Par ailleurs, comme cela a été régulièrement le cas dans les opérations de croissance externe d’Arterris, ses partenaires historiques, Sofiprotéol et Unigrains, ont apporté leur soutien dans la consolidation des fonds propres de la coopérative. Arterris est un acteur majeur de la filière céréalière régionale et a pour vocation de toucher le consommateur au plus près de ses zones de production. La coopérative se trouve aujourd’hui à la tête d’un réseau de 198 boulangeries essentiellement basées sur son territoire, et de 68 stands sur les marchés et foires. « Je suis très heureux de sceller cette association entre nos deux entreprises occitanes, qui partagent les mêmes valeurs, la même culture et le même objectif de nourrir, ensemble notre territoire. Cette association représente une étape cruciale dans notre engagement commun à renforcer les liens locaux, à soutenir nos producteurs régionaux et à offrir à nos consommateurs le meilleur de nos terroirs », affirme Guillaume Moly.