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Moulins Soufflet reprend deux moulins détenus par Advens

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Moulins Soufflet a annoncé cette semaine, le renforcement de son parc de moulins avec le moulin de Champagné, situé dans la Sarthe et connu sous le nom Les Moulins Réunis de la Sarthe, et le moulin de Chambly dit Moulin Deligne, situé dans l’Oise. Ces deux structures appartenaient auparavant à Moulins Advens, qui a cessé son activité meunerie en 2023. Ces acquisitions témoignent de la volonté d’Episens, pôle blé du groupe InVivo, d’accroitre les capacités de production de Moulins Soufflet afin de poursuivre son plan de développement pour accompagner au mieux la croissance de ses clients. Moulins Soufflet continue de déployer son plan de croissance à 5 ans, en écho au plan de croissance d’Episens. Les principaux enjeux sont d’étendre la présence de la marque et son offre de produits, et d’accroitre ses capacités de production, pour accompagner la croissance du secteur, notamment de la filière boulangerie industrielle. Dans le cadre de ces acquisitions, Moulins Soufflet s’est engagé à reprendre l’ensemble du personnel, ainsi que l’immobilier et les fonds de commerce. « Notre volonté est de préserver l’emploi et le savoir-faire des salariés sur chacun des sites, pour assurer une continuité de service et une qualité optimale des farines pour nos clients. Ces deux nouveaux moulins sont idéalement situés par rapport à notre empreinte industrielle et ils viennent compléter parfaitement nos implantations géographiques actuelles. Avec notre parc, constitué dorénavant de 10 moulins en France et 1 en Belgique, nous opérons au plus proche de nos clients et de nos écosystèmes agricoles », précise Bertrand Guilloteau, Directeur de Moulins Soufflet.

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Écrit par Laurent ESTEBE

Rédacteur en chef d'Honoré le Mag, magazine de référence dédié à la boulangerie et pâtisserie premium. Fort de plus de 12 ans d'expertise dans le secteur, Laurent décrypte les tendances pour les professionnels.