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François Giraudineau nouveau Président des Petits Moulins de France

2 min de lecture

A tout juste 40 ans, François Giraudineau est meunier indépendant Petits Moulins de France depuis 2007. Installé à Saint-Colomban dans la Loire Atlantique, il affiche de nouvelles ambitions pour le groupement dont il vient de prendre la présidence tout en capitalisant sur l’histoire. Ses missions : définir une ligne stratégique pour sa présidence du groupement qui compte 57 meuniers régionaux en France, resserrer les liens entre les meuniers adhérents, cultiver l’état d’esprit fondateur d’une démarche qui vient d’avoir 15 ans, initiée en 2006 par Serge Reynard, Président d’honneur. « Plus que jamais, dans cette période encore difficile, nous aurons tous besoin les uns des autres et le collectif jouera son rôle à plein dans notre organisation mutualisée. La petite et moyenne meunerie est un modèle qui a de l’avenir, j’en suis intimement convaincu. Le local, la proximité de cœur, nos relations fortes avec la boulangerie artisanale sont autant d’atouts pour nous petits moulins régionaux », affirme le nouveau Président. Il sera entouré d’un conseil d’administration composé de 8 meuniers adhérents en activité qui mettront leurs expertises au service de cette initiative pour laquelle le sens du collectif est une clé essentielle du succès. Par ailleurs, le groupement a mis en place une structure marketing communication et animation de réseau animé par Franck Leon et Marie-France Boiron.

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Écrit par Laurent ESTEBE

Rédacteur en chef d'Honoré le Mag, magazine de référence dédié à la boulangerie et pâtisserie premium. Fort de plus de 12 ans d'expertise dans le secteur, Laurent décrypte les tendances pour les professionnels.