Des innovations estivales chez Millbäker

Chez le spécialiste français des ingrédients, Millbäker, la nouvelle recette de l’été est pleine de promesses ! L’Abricotière, c’est son nom, nous emmène en effet, sous le soleil de Provence, avec ses pépites d’abricot, sa juste touche de romarin, ses graines de tournesol… Sa mie est également plus légère, grâce à l’utilisation de semoule de blé. Déclinable en demi-baguette et en boule fendue, elle accompagnera à merveille tous les encas et les repas : barbecues, salades, plateaux de fromages… Puis, direction l’Italie avec la Focaccia, ce savoureux pain à agrémenter de romarin, huile d’olive et fleur de sel… et afin de faire varier les plaisirs, on peut incorporer à la pâte Focaccia une des Inclusions Millbäker (Castelline, Verano, Kipik ou Garrimande). La Focaccia sera parfaite en apéritif, en complément de grillades, ou pour les sandwichs d’été.