Marguerite lance son “Croquant Rose Élégance”

Marguerite commence 2022 en beauté ! En effet, la marque signe la 11e création de sa lignée de Croquants initiée en 2006. Disponible depuis le 19 janvier et baptisée avec justesse “Croquant Rose Élégance”, avec sa sélection rigoureuse d’ingrédients nobles et d’arômes naturels et son alliance minutieuse de saveurs et de textures, elle reste fidèle aux valeurs de la marque et aux attributs de ses pairs. Dès le premier regard, ses coquettes nuances de rose pastel captivent l’attention et invitent à une douce découverte gustative. En bouche, l’expérience est étonnante : alors qu’un croustillant généreux, obtenu à partir de chocolat blanc pur beurre de cacao et de brisures de biscuit, offre une indécente gourmandise, l’extrait de rose emplit le palais de délicatesse par la diffusion de subtiles notes de fleurs. La fraise en morceaux parfait le tout en vivifiant les émotions et en donnant du relief. Un bouquet d’exaltations aussi raffiné qu’audacieux, mêlant la beauté au goût, pour apporter élégance et originalité à tout types de réalisations. Avec ses tons de rose poudré et ses notes féminines et romantiques, le Croquant Rose Élégance est une pièce maîtresse pour créer de délicieux desserts festifs comme la Saint-Valentin, la Fête des mères ou encore d’été et, plus quotidiennement, pour revisiter avec chic les grands classiques des vitrines tels que le pavlova ou la charlotte aux fraises. Il se prête particulièrement à la rencontre avec les fruits, qu’ils soient acidulés comme la framboise, la fraise, la groseille et la clémentine, sucrés comme le litchi ou la poire, ou à coque comme la pistache ou l’amande. Accordé à la rondeur du chocolat blanc, de la vanille ou de la fleur d’oranger, il offre une gourmandise démesurée… Ces associations gagnantes n’ont pas échappé aux experts Marguerite qui ont rassemblé, à l’occasion de la sortie de ce tout nouveau Croquant, 5 recettes inédites au sein d’un cahier d’inspiration destiné aux pâtissiers. Le Croquant Rose Élégance est disponible en seau de 4 kg.