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Avec “l’eFFet Vert”, mbpack s’engage dans la transparence

2 min de lecture

Spécialiste de solutions d’emballages, de transport et d’hygiène pour les métiers de bouche, la société mbpack révolutionne la lecture de ses produits dans son catalogue grâce à son indice environnemental “l’eFFet Vert” ! Objectif affiché : informer, orienter les professionnels des métiers de bouche vers les produits moins impactant pour choisir en conscience le « bon produit ». Locale, certifiée, recyclée, compostable, biodégradable… la matière utilisée pour les emballages et solutions à usage unique se décline maintenant bien au-delà du plastique. Encore faut-il s’y retrouver et comparer. La société mbpack a donc mis au point un indice de notation, appliqué aux 850 références de son catalogue : sacs, barquettes, boites alimentaires, cagettes, gobelets, films, poches pâtissières… Cette notation de A à F comptabilise les impacts environnementaux d’un produit tout au long de son cycle de vie en particulier lors de la production des matières, la fabrication du produit et la fin de vie du produit. Lors de l’évaluation, nous faisons un état des lieux sur les enjeux environnementaux majeurs du cycle de vie du produit. L’outil s’actualise en fonction des évolutions des produits. Il ne s’agit pas seulement de calcul, mais de connaissances. Outre un outil de notation, « l’eFFet Vert » se décline aussi en modules de formation destinés aux clients. Par leur connaissance des normes, des cycles de vie et des matières, les équipes formées développeront une expertise nouvelle, qui donne sens à leur activité.

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Écrit par Laurent ESTEBE

Rédacteur en chef d'Honoré le Mag, magazine de référence dédié à la boulangerie et pâtisserie premium. Fort de plus de 12 ans d'expertise dans le secteur, Laurent décrypte les tendances pour les professionnels.