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Le salon Egast aura lieu en mars 2022

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Strasbourg événements, membre du groupe GL Events, organisateur du salon professionnel Egast, annonce que sa 18ème édition se tiendra du 6 au 9 mars 2022, l’édition 2020 n’ayant pu se tenir. En effet, après avoir consulté l’ensemble de des parties prenantes (exposants, visiteurs et partenaires), « il apparaît que l’annulation de l’édition 2020 est la décision la plus raisonnable au vu du contexte économique et sanitaire actuel. » Selon le Communiqué officiel, la « filière du CHR et des métiers de bouche (équipements, gastronomie agroalimentaire, services, tourisme), qui compose nos exposants et nos visiteurs étant durement touchée, nous mettrons cette année 2021 à profit pour les accompagner dans leurs transformations et dans leurs relances. A ce titre, Egast se met à la disposition de tous les professionnels du secteur pour relayer leurs initiatives dès à présent. Egast 2022 se prépare. Notre volonté reste intacte de faire de cette édition un succès résolument tourné vers l’Avenir. »

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Écrit par Laurent ESTEBE

Rédacteur en chef d'Honoré le Mag, magazine de référence dédié à la boulangerie et pâtisserie premium. Fort de plus de 12 ans d'expertise dans le secteur, Laurent décrypte les tendances pour les professionnels.