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Yann Menguy rouvre La Goutte d’Or pour Pâques

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Le chef pâtissier Yann Menguy a décidé de proposer en take away ou en livraison (sur Paris intramuros) une sélection de 4 pâtisseries de saison ainsi que les chocolats de Pâques. La Carotte (Chocolat au lait 33 % Tanzanie, garniture noisettes et amandes enrobées), les Œufs Surprise (Chocolat lait 33 % Sobacha, pistache, garnis de noisettes et amandes enrobées et aussi Chocolat lait 33 %, amandes grillées, garnis de noisettes et amandes enrobées), les Œufs aux Plats (entremets aux notes exotiques alliant la fraîcheur de la mangue et l’onctuosité du caramel) et la La cagette Mini Œufs (9 mini oeufs Dulcey, noix de pécan). A compter du 7 avril, du mardi au samedi de 10h à 14h et de 15h à 19h le Chef sera donc en boutique avec toutes les mesures de sécurité et d’hygiène. La livraison est également possible (Paris intramuros) pour toute commande d’un montant minimum de 30 € passée la veille à la boutique (183 rue Marcadet, 75018 Paris). La livraison est assurée pour le lendemain dans la journée.
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Écrit par Laurent ESTEBE

Rédacteur en chef d'Honoré le Mag, magazine de référence dédié à la boulangerie et pâtisserie premium. Fort de plus de 12 ans d'expertise dans le secteur, Laurent décrypte les tendances pour les professionnels.