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Le Groupe DGF reprend la société Blédélices

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Dans son délibéré du 4 mars 2020, le Tribunal de Commerce de Bordeaux a accordé la reprise des actifs, des salariés et du fonds de commerce de la Société Blédélices à DGF Distribution, filiale de distribution du Groupe DGF. Fondée en 2010 par Gilles Leroy —qui reste dans l’entreprise et intègre également DGF Distribution— Blédélices distribue quotidiennement auprès de 200 boulangers-pâtissiers de la Région Nouvelle Aquitaine, des produits semi-finis et ingrédients de boulangerie-pâtisserie. L’entreprise a réalisé un chiffre d’affaires de 3 millions d’euros en 2019. L’entrepôt situé à Pessac sera approvisionné quotidiennement par la plateforme DGF de Brive qui dispose de plus de 8 000 références. Pour Stéphane Cortier, Président de DGF, « Cette reprise par DGF illustre la volonté du groupe de couvrir une zone où il était peu présent et ainsi compléter son maillage national. Les clients de Blédélices vont ainsi bénéficier des nombreuses gammes diffusées par DGF, partout en France et dans 75 pays à travers le monde, et en particulier les marques propres DGF (ingrédients) et Four à Idées (produits finis et semi-finis surgelés). Cette reprise marque une nouvelle étape dans le déroulement du plan stratégique “Réussir 3-21” lancé début 2019. »

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Écrit par Laurent ESTEBE

Rédacteur en chef d'Honoré le Mag, magazine de référence dédié à la boulangerie et pâtisserie premium. Fort de plus de 12 ans d'expertise dans le secteur, Laurent décrypte les tendances pour les professionnels.