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Accord de négociation exclusif entre Saveurs & Délices et la Chocolaterie Guisabel

2 min de lecture

L’entreprise familiale Saveurs & Délices, dirigée par Christian Buton, renforce son expertise dans le secteur du chocolat et étoffe son portefeuille de marque en se rapprochant de la Chocolaterie Guisabel. Après Réauté Chocolat, Maffren Confiseur et la Chocolaterie Monbana, cet accord lui permet de toucher une cible différente et d’approcher de nouveaux marchés tout en répondant aux tendances de consommation actuelles. Ce projet de rapprochement, initié par Guisabel à la suite du projet de départ à la retraite de son propriétaire, François Roset, constitue une belle opportunité de croissance pour la société, qui s’illustre depuis des années comme une entreprise innovante et animée par l’envie de toujours proposer la meilleure qualité à ses clients. Elle est notamment connue et reconnue pour ses créations emblématiques et ses alliances subtiles telles que son « Tas de Sel », son « Bloc d’Ardoise » ou encore ses « Dômes d’Excellences ». Le succès étant au rendez-vous en France, l’entreprise a ouvert 3 boutiques sous l’enseigne « Chez mon Chocolatier » et s’est également tournée vers l’international pour faire rayonner la chocolaterie française et son savoir-faire artisanal. Autant de facteurs de développements qui enthousiasment Saveurs & Délices dans l’idée d’accueillir cette marque reconnue par les professionnels du secteur, au sein de son portefeuille. Avec un chiffre d’affaires de près de 3 millions d’euros, Guisabel compte actuellement 24 salariés et un site de production à Candé dans le Haut-Anjou répondant aux toutes dernières normes. Au sein du groupe, celle-ci conservera son indépendance de fonctionnement, avec Emmanuel Roset. Saveurs & Délices entend pérenniser son ADN de marque propre et souhaite prolonger les efforts de développement de cette Chocolaterie en apportant son expertise. L’occasion d’inscrire toujours plus la chocolaterie de fabrication française dans une stratégie à forte valeur ajoutée.

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Écrit par Laurent ESTEBE

Rédacteur en chef d'Honoré le Mag, magazine de référence dédié à la boulangerie et pâtisserie premium. Fort de plus de 12 ans d'expertise dans le secteur, Laurent décrypte les tendances pour les professionnels.