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Délice & Création reprend Patis Service

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Délice & Création, filiale du Groupe Pomona spécialisée dans la distribution auprès des boulangers-pâtissiers, a réalisé l’acquisition de la société Patis Service située à Aix-les-Bains (Savoie). Créée en 1996 par son dirigeant actuel Laurent Nobile, cette société est un grossiste-distributeur de produits alimentaires frais, secs et surgelés auprès des professionnels de la boulangerie-pâtisserie, des commerces de bouche, de la restauration et de l’hôtellerie. Distributeur exclusif des marques DGF et Four à idées sur les deux Savoie, la société s’est positionnée progressivement comme le leader sur son territoire, en se distinguant notamment par sa capacité à approvisionner les boulangeries-pâtisseries, hôtels et restaurants d’altitude. Cette acquisition, qui fait suite à celle de DGF en 2021, permet à Délice & Création de poursuivre son développement et d’atteindre désormais un chiffre d’affaires de plus 400 M€ sur l’ensemble du territoire.

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Écrit par Laurent ESTEBE

Rédacteur en chef d'Honoré le Mag, magazine de référence dédié à la boulangerie et pâtisserie premium. Fort de plus de 12 ans d'expertise dans le secteur, Laurent décrypte les tendances pour les professionnels.