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Nadia Ternet élue à la présidence de Festival des Pains et du GIE Meuniers de France

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Le Conseil d’administration du GIE Meuniers de France et de Festival des Pains a élu Nadia Ternet à sa présidence. Elle succède à Jean-François Jaffrès, qui a assuré cette fonction durant sept années. Première femme à accéder à cette présidence, Nadia Ternet a construit depuis près de 30 ans un parcours étroitement lié au monde de la meunerie. Si elle n’est pas issue de l’école de meunerie, elle a grandi professionnellement auprès de figures incontournables du métier. Nadia Ternet dirige aujourd’hui depuis 16 années les Moulins Centre Atlantique. À travers son programme nommé “Ambitions Moulins”, Nadia Ternet souhaite accompagner l’évolution des métiers de la meunerie et de la boulangerie. Partant du constat que les attentes et les besoins de ces professions ont considérablement évolué depuis la création de Festival des Pains, cette démarche vise à adapter et à renforcer les moyens du groupement afin de répondre plus efficacement aux enjeux métiers d’aujourd’hui et de demain.

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Écrit par Laurent ESTEBE

Rédacteur en chef d'Honoré le Mag, magazine de référence dédié à la boulangerie et pâtisserie premium. Fort de plus de 25 ans d'expertise dans le secteur, Laurent décrypte les tendances pour les professionnels.