Boulangerie-pâtisserie : le point relais s’ouvre désormais aux produits frais

Deux filiales du Groupe La Poste, Chronofresh, expert du transport express de produits alimentaires, et Pickup, réseau de relais et consignes n°1 en France, lancent un service de livraison de produits alimentaires frais en relais commerçants. Déjà disponible dans une centaine de relais Pickup en France, cette prestation permet aux consommateurs de se faire livrer leurs commandes Chronofresh, dans un point de proximité. Elle sera progressivement étendue à 1 000 points d’ici fin 2027.

Le e-commerce alimentaire poursuit sa croissance : 40 % des Français achètent des produits alimentaires en ligne en 2025*. Dans le même temps, les attentes en matière de livraison évoluent, et les solutions se diversifient. Pour répondre à ces nouveaux usages, Chronofresh et Pickup rendent possible la livraison de produits frais en relais, une option jusqu’ici réservée aux colis standards. Chronofresh et Pickup conjuguent leurs expertises pour déployer à l’échelle nationale le premier réseau de relais frais ouvert aux professionnels de l’alimentaire (e-commerçants, producteurs, artisans…). Ils s’appuient pour cela sur des enseignes alimentaires de proximité, telles que Carrefour et Franprix, déjà ancrées dans le quotidien des Français. Une nouvelle solution pratique, conciliant flexibilité et sécurité sanitaire. « Depuis plus de 10 ans, Chronofresh a standardisé le transport express de produits alimentaires sous température dirigée en France et à l’international. En initiant le premier réseau national de relais frais ouverts à tous les professionnels, nous apportons une réponse industrielle inédite, en phase avec les nouvelles habitudes d’achat. C’est la preuve que l’on peut allier proximité, flexibilité et respect de la chaîne du froid », affirme Christophe Desgens, Président de Chronofresh.

Une solution pratique pour les clients et stratégique pour les e-commerçants

Au moment de sa commande, le client sélectionne un point de retrait Pickup et une date de livraison. Il est ensuite notifié en temps réel de l’arrivée de sa commande dans le point choisi. Une fois sur place, il lui suffit de présenter le QR code reçu par e-mail ou SMS, pour retirer son colis rapidement, en toute sécurité. Chaque colis reste disponible jusqu’à 5 jours dans des espaces réfrigérés. La livraison en relais frais offre une double valeur ajoutée sur le marché. Pour les consommateurs, cela permet une large amplitude horaire des enseignes partenaires, pour récupérer leurs commandes quand cela les arrange et un service qui s’insère dans leur parcours quotidien, permettant de profiter de leur venue en magasin, pour compléter leurs courses sur place. Pour les e-commerçants, cela représente  un levier de conversion et de fidélisation, du choix pour leurs clients avec plusieurs options de livraison, et une logistique urbaine durable. La mutualisation des dépôts permet en effet de réduire l’empreinte carbone du dernier kilomètre, et optimise les parcours de livraison. « Avec ces relais frais, nous ouvrons un nouveau chapitre pour la livraison hors domicile en France. Pickup a bâti sa légitimité sur un principe simple : permettre à chacun de récupérer ses colis où et quand il le souhaite. Étendre ce modèle au frais, c’est apporter une réponse concrète aux attentes des consommateurs comme des e-commerçants, à une échelle jusqu’ici inégalée », précise Maxime d’Hauteville, Président de Pickup. Quel que soit le mode de livraison choisi, chaque colis bénéficie de la même exigence de qualité. Le réseau de relais frais s’appuie sur l’expertise de Chronofresh.

Un réseau en expansion : le relais frais s’installe à travers la France

Le réseau de relais frais compte une centaine de points Pickup actifs, principalement dans des magasins Carrefour, mais aussi Franprix, constituant un maillage de référence sur le territoire pour la livraison alimentaire sous température dirigée. « Grâce au relais frais, nous continuons à étoffer l’offre de services proposée dans nos magasins, avec une ambition constante : être au plus près des usages de nos clients et faciliter leur quotidien », conclu Nicolas Safis, Directeur Services France Carrefour. Si l’Île-de-France reste un point d’ancrage historique, le service est d’ores et déjà disponible, au cœur de grandes métropoles telles que Lyon, Bordeaux, Nantes, Marseille, Toulouse ou Nice. Ce réseau ouvert a vocation à se densifier rapidement avec un objectif de 1 000 points d’ici fin 2027, en fédérant de nouveaux partenaires distributeurs sur l’ensemble du territoire.
*Source: Baromètre e-shopper 2025 de Geopost