Choux salés prêts à garnir

À l’approche des fêtes de fin d’année, St Michel Professionnel accompagne les professionnels de la restauration, des métiers de bouche et du traiteur avec une innovation aussi pratique qu’inspirante : une nouvelle gamme de choux salés congelés prêts à garnir. Une alternative originale aux traditionnels fours salés, pensée pour créer des bouchées festives qui conjuguent créativité et gourmandise. Le produit est décliné en trois recettes : Emmental & Cheddar, Pesto & Parmesan et Tomate & Herbes de Provence. Avec ses nouveaux choux salés prêts à garnir, St Michel Professionnel propose une base culinaire qui revisite les codes de l’apéritif festif. Leur texture légère et leur format généreux permettent d’imaginer une multitude d’associations gourmandes.