Pépites de la Boulangerie 2026

CATÉGORIES · TROPHÉES 2026

Les catégories aux Trophées
Pépites de la Boulangerie®

16+

Au moins seize Trophées
seront décernés !

CAT. 01

Les produits alimentaires

01
Panification
02
Viennoiseries
03
Pâtisseries et desserts
04
Mix, préparations et farines
05
Ingrédients, améliorants et levures
06
Toppings et décors
07
Coulis, purées et nappages
08
Produits traiteurs & Snacking

CAT. 02

Équipements et emballages

01
Appareils de préparation (laminoirs, batteurs…)
02
Matériels de cuisson
03
Équipements de froid (vitrines, chambres froides, surgélation…)
04
Technologies points de vente
05
Emballages

Seront décernés également :

◇

Prix spécial

Développement
durable

◆

Prix spécial

Du jury

★

Le coup de cœur

De la rédaction

Attention

Cette liste de catégories demeure indicative et le jury se réserve le droit d’adapter ou de modifier certaines catégories s’il le juge pertinent pour valoriser et récompenser les produits les plus méritants.