Participez aux Trophées "Pépites de la Boulangerie" jusqu'au 10 septembre ! 
CATÉGORIES · TROPHÉES 2026
Les catégories aux Trophées
Pépites de la Boulangerie®
16+
Au moins seize Trophées
seront décernés !
CAT. 01
Les produits alimentaires
01
Panification
Panification
02
Viennoiseries
Viennoiseries
03
Pâtisseries et desserts
Pâtisseries et desserts
04
Mix, préparations et farines
Mix, préparations et farines
05
Ingrédients, améliorants et levures
Ingrédients, améliorants et levures
06
Toppings et décors
Toppings et décors
07
Coulis, purées et nappages
Coulis, purées et nappages
08
Produits traiteurs & Snacking
Produits traiteurs & Snacking
CAT. 02
Équipements et emballages
01
Appareils de préparation (laminoirs, batteurs…)
Appareils de préparation (laminoirs, batteurs…)
02
Matériels de cuisson
Matériels de cuisson
03
Équipements de froid (vitrines, chambres froides, surgélation…)
Équipements de froid (vitrines, chambres froides, surgélation…)
04
Technologies points de vente
Technologies points de vente
05
Emballages
Emballages
Seront décernés également :
◇
Prix spécial
Développement
durable
◆
Prix spécial
Du jury
★
Le coup de cœur
De la rédaction
Attention
Cette liste de catégories demeure indicative et le jury se réserve le droit d’adapter ou de modifier certaines catégories s’il le juge pertinent pour valoriser et récompenser les produits les plus méritants.