Gamme de beurres pâtissiers St Villepré

Fort de son savoir-faire sur le marché des matières grasses, Vandemoortele MCOF lance sa première gamme de beurres pâtissiers : St Villepré®. Dédiée aux professionnels de la Boulangerie-Pâtisserie, la gamme St Villepré® se compose d’un beurre de Tourage, d’un beurre d’Incorporation et d’un beurre de Laiterie. Elle s’impose comme une source d’inspiration pour des professionnels souhaitant travailler des matières premières d’excellence, adaptées […]