Les Entremets Pâtissiers en Bande

L’Atelier Erhard propose une nouvelle gamme d’entremets pâtissiers en bande pour les professionnels, créée par l’équipe de pâtissiers Erhard avec la complicité de Philippe Andrieu, Chef pâtissier qui a notamment exercé chez Ladurée, Fauchon, Michel Bras ou encore Georges Blanc. La gamme de 12 références est certifiée fabrication française, comprend une liste d’ingrédients “clean”, et est […]