Pain Georges à Vesoul, le retour aux sources de la boulangerie

Avec une offre ultra-réduite, Jérémy Thomas veut redonner du sens au métier de boulanger et aux produits fabriqués, avec des ingrédients bio et en circuit-court. Une boulangerie qui ne vend que du pain au poids, de la brioche et de la foccacia : c’est le concept ultra recentré que vient de lancer Jérémy Thomas à […]